初めて食べても、どこか懐かしさを感じるほとくれ餅。 農家さんからお米を購入、当店にて精米、粉砕機にて米粉と、全ての工程を行っております。 お餅をつくのも、手返しにて生地の状態を見ながら一つ一つ仕上げています。 そのため、沢山お作りできません。 お早目のご予約をお待ちしております。